· Tipo: Tinto, ( natural, roble frances, roble americano y tostados medio +)
· Variedades: Tempranillo 60% Monastrell 40%
· Contenido alcohólico: 14% alc / vol
· Temperatura de servicio: 16-18º C
OAK MASTER® WINEXPERIENCE
Ofrecemos la única experiencia de maridar los distintos platos con vino procedente de la misma varietal, origen y añada. Manteniendo una línea homogénea, en la que modificamos los aromas y sabores a través de los distintos orígenes del roble y el grado de intensidad del tostado. La marca "vara/palo®" es la segunda colección de vinos tintos orgánicos que ofrece en un mismo vino, 3 cualidades organolépticas diferentes.
Recomendamos maridar ensaladas y entrantes con "vara/palo®" natural (sin roble). Para primeros platos como caldos, foigras, croquetas, serviríamos un vino "vara/palo®" OAKMASTER® roble francés tostado medio. Y para el plato principal en el caso de carnes de caza y comidas fuertemente condimentadas, el "vara/palo® " con roble americano tostado fuerte es el más adecuado.
vara/palo® Organic red wine
Vino de la Tierra de Castilla
MARINA ALTA
Jarabe de Palo se elabora, en el corazón de la Marina Alta, con vinos de licor moscatel a partir de la uva de moscatel romano también conocida como uva de Alexandría, donde nuestro microclima le permite alcanzar un grado de maduración óptimo dando lugar a un producto muy apreciado y de gran reconocimiento.
APERITIVO MEDITERRÁNEO VERMUT CON INFUSIÓN DE ROBLE AMERICANO
Vino macerado con hierbas cuidadosamente seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días para ofrecer este VERMUT ÚNICO. Este Vermut exhibe aromas y sabores a tostado con notas avainilladas proporcionados por los tapones de infusión de roble americano, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa de la zona de viñedos de moscatel más reconocida del mundo. Teulada / Alicante / ESPAÑA